Terrazza: il km zero fai-da-te

    Orti urbani, mini farm, giardini pensili ma anche roof garden romantici, panoramici cocktail bar e sale yoga all'aperto. Con la primavera torneranno ad animarsi le terrazze metropolitane. E sarà la natura la prima protagonista di questi spazi riconquistati. Perché in alto, sopra i grattacieli e i

    – di Barbara Ghinfanti

    Milano riscopre i grani antichi: denominazione per i Frumenti di Truccazzano

    Il grano antico torna in vita a Truccazano. Il comune del Parco Adda Nord, a 15 km a est di Milano, venerdì 9 febbraio inaugura la nuova Denominazione Comunale. "Con Gentilrosso, Ardito e Mentana, tre tipi di grano risalenti ai primi del '900 - spiega Luciano Moretti, sindaco di Truccazzano - diamo

    – di Maria Teresa Manuelli

    I sapori trend del 2018 in Usa? Saranno quelli calabresi, parola di Lidia Bastianich

    Quando, per la prima volta, ho assaggiato la 'nduja è stato immediato un tuffo nella memoria: sono riaffiorati gli aromi e i sapori della pestata di lardo che faceva mia nonna in Istria". Lidia Bastianich, regina della cucina italiana in America, non ha dubbi. I grandi prodotti calabresi - dalla

    – di Fernanda Roggero

    Milano celebra D'Annunzio: spettacoli, fumetto e le cene con i piatti preferiti

    Milano celebra D'Annunzio. Nel capoluogo lombardo a 80 anni dalla scomparsa del Vate, il mito di Gabriele D'Annunzio rivive in una serie di appuntamenti, ideati dall'attore e regista Edoardo Sylos Labini: il primo incontro è giovedì 1 febbraio alle 17.45, al Mondadori Megastore di piazza Duomo, con

    – di Maria Teresa Manuelli

    Dolcevita: la pasticceria paradiso dei vegani si allarga e apre non-stop

    Oltre 400 mq su due piani, 6,5 metri di banco espositivo, 150 posti a sedere, 2 laboratori sono i numeri di quella che dal 1 febbraio 2018 è probabilmente la pasticceria più grande d'Europa a offrire un'ampia scelta vegan. Alla Dolcevita del pastry chef Stefano Broccoli e del manager Nicholas Anesa

    – di Vittoria Alerici

    Il campione Diego Crosara nuovo maestro pasticcere di Marchesi 1824

    Marchesi 1824, la storica pasticceria milanese ora di proprietà del gruppo Prada, si affida al maestro pasticcere Diego Crosara, già campione del mondo di pasticceria e due volte campione del mondo di gelateria. Corsara assume il ruolo di responsabile di prodotto e affiancherà Angelo Marchesi nella

    – di Food24

    Atmosfera newyorkese, gusto spagnolo: il nuovo burger gourmet nel cuore di Roma

    L'hamburger perfetto? Un "concepto gourmet". Carne bovina non preformata, pane brevettato, gusto spagnolo, ambiente newyorkese (per target, design e ispirazione). The Good Burger apre a Roma il primo ristorante in Italia. E' un marchio di Restalia, multinazionale della cucina iberica, presente in 8

    – di Donata Marrazzo

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