Milano, la storica enoteca lascia il posto al progetto gourmet di Tasinato & co

    Alchimia. Come l'intesa perfetta con gli amici. O come la perfetta unione tra sala e cucina. Sono quattro le menti con cui proprio oggi parte il nuovo progetto di Alberto Tasinato, aperto 7 su 7 da mezzogiorno a mezzanotte, ristorante, lounge&cocktail bar con caminetto, poliedrico ed ecclettico

    – di Camilla Rocca

    Progetto 3Pecorini: parte il roadshow europeo e americano

    Parte il road show europeo e americano del progetto 3Pecorini. Alla ricerca degli emigrati italiani, i migliori consumatori di formaggi pecorini Dop Romano, Sardo e Fiore. La promozione sui mercati durerà fino a giugno 2020, grazie anche ai finanziamenti della Regione Sardegna."La campagna 3

    Fuori della kermesse della fiera: ecco dove mangiare nei giorni del Vinitaly

    Non di solito vino vive l'uomo. E se Vinitaly è il più importante appuntamento per gli appassionati di vino, che quest'anno festeggia il 52esimo anno, con 4.319 espositori, di cui ben 13mila novità, certo è importante aver ben presente la geografia culinaria del veronese per non rischiare di bere

    – di Camilla Rocca

    Ornellaia apre il suo primo ristorante (e non è in Toscana, ma a Zurigo)

    Apre oggi ufficialmente a Zurigo, sulla Bahnhofstrasse - come dire la Via Monte Napoleone della città elvetica - il primo ristorante di Ornellaia, il brand top del gruppo Frescobaldi vini. L'operazione è stata sviluppata con il gruppo Bindella, tra gli importatori leader di Ornellaia e gestore di

    – di Vincenzo Chierchia

    Roma: tre nuovi indirizzi imperdibili tra gastronicchie, arte e musica

    Se Roma per molti versi vive un periodo complicato, sul fronte del wine & food ci sono evidenti segni di ripresa, con un fiorire di iniziative e di locali come non se ne vedevano da anni. E non si tratta di 'cosine' ma di concept importanti e ben studiati, che nulla hanno da invidiare a Milano. Noi

    – di Maurizio Bertera

    Bartolini apre in Monferrato, nel Relais della catena cinese Ldc

    Nuova creatura di Enrico Bartolini, chef pluristellato. Domani apre i battenti al Relais Sant'Uffizio (Cioccaro di Penango) nel cuore del Monferrato, il nuovo ristorante, La Locanda. Una sfida, quella di Bartolini. Una sfida che consiste nella rivisitazione di alcune specialità della cucina

    – di Vincenzo Chierchia

    Profumi e sapori di Sardegna per Giniu, nella top ten dei migliori Gin italiani

    Subito dopo la Seconda Guerra mondiale la Sardegna divenne teatro di un'intensa attività distillatoria di contrabbando, per autoconsumo e per commercio. E dato che al tempo le forze dell'ordine potevano agire senza un mandato, solo sentendo l'odore del distillato, entrando nelle case, sequestrando

    – di Giambattista Marchetto

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