Così il pesce-palla diventa una delizia per il palato e non un killer

    YAMAGUCHI - Se non viene tagliato a regola d'arte da chef passati per un lunghissimo addestramento speciale, può uccidere con una morte atroce tra paralisi muscolare e cosciente asfissia: tutti sanno che è questa la caratteristica del fugu, il pesce-palla proibito in Italia e considerato una

    – di Stefano Carrer

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