Cavit: spumante, Cina e un Red Blend per i Millennials americani

    Cavit meno frizzante, ma continua la crescita. L'esercizio fiscale 2016/2017 si è chiuso con ricavi netti di 182,5 milioni, +2,6%. Nell'esercizio precedente la crescita era stata del 6,6%. L'utile è di 5,4 milioni, meglio dei 5,3 dell'anno prima. La cantina trentina consolida le vendite con 65

    – di Emanuele Scarci

    Nino Negri, 120 anni nel segno dello Sfursat

    La Cantina Nino Negri, la più grande e famosa fra le case vinicole valtellinesi, vero e proprio simbolo del territorio, festeggia quest'anno i 120 anni dalla sua fondazione, ed ha deciso di celebrare questa ricorrenza a Milano, martedì 10 ottobre al Palazzo delle Stelline, con un banco di

    – di Mauro Giacomo Bertolli

    Enoturismo: anche il Parlamento europeo chiede una normativa anti-burocrazia

    L'enoturismo approda al Parlamento europeo che, nei prossimi giorni, sottoporrà una Oral Question al Consiglio europeo per esaminare le difficoltà burocratiche, amministrative, fiscali e legislative di un settore strategico ma ancora privo di una normativa ad hoc. L'iniziativa, annunciata da

    Giappone: un personaggio manga simbolo del vino italiano

    E' un romano antico che alza un calice moderno il simbolo della maxicampagna promozionale d'autunno in Giappone Tremila anni di vino italiano, giunta alla sua settima edizione: lo ha disegnato Mari Yamasaki sulla scia del protagonista della fortunatissima serie di manga "Termae Romae", tradotta

    – di Stefano Carrer

    Damilano: otto nuovi ettari per la Barbera e il debutto dello Chardonnay

    Otto ettari già condotti in affitto da anni e altri otto ettari "nuovi" da acquisire: si tratta dei vigneti ceduti da Gancia e ora in attesa del perfezionamento legale a favore della cantina Damilano. «E' tutto pronto per il passaggio di proprietà - annuncia Paolo Damilano, contitolare dell'omonima

    – di Emanuele Scarci

    DCasadei: perché abbiamo dichiarato fedeltà assoluta alle anfore

    DCasadei fra tradizione e innovazione, tra vitigni del territorio e internazionali. Alla famiglia fiorentina piace parlare di vino in anfora, una pratica che risale al 200 a.c. legata agli Etruschi, sviluppata non solo come contenitore ma anche per la fermentazione. Per Stefano, Anna ed Elena

    – di Emanuele Scarci

    Quadra: primo Franciacorta Vegan e un Eretiq a tutto Pinot

    Eretiq in Franciacorta: un dosaggio zero senza il caposaldo dello Chardonnay, ma con un ricco blend di Pinot nero e Pinot bianco. "Sperimentare per scoprire sempre più le potenzialità della Franciacorta, puntando anche sulla trasgressione - è la filosofia di Mario Falcetti, ex enologo di Contadi

    – di Emanuele Scarci

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