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Ravioli cinesi con pesticida. Allarme in Giappone: 500 intossicati

dal nostro inviato Stefano Carrer

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TOKYO. Il barometro delle relazioni sino-giapponesi segna sempre incertezza: appena tende a spostarsi verso il sereno, accade qualcosa che lo riporta in zona fredda. Rischia di intorbidare nuovamente i rapporti bilaterali la psicosi di massa scoppiata in Giappone nei confronti del cibo importato dalla Cina dopo alcuni sospetti casi di avvelenamento. È salito ieri a circa 500 il numero delle persone che hanno dichiarato di sentirsi o essersi sentiti male dopo aver ingerito prodotti alimentari di importazione, in particolare i popolarissimi "gyoza", i ravioloni cinesi. La vicenda è esplosa mercoledì, quando le autorità hanno reso noto che una decina di persone si erano sentite male e una bambina di 5 anni sta ricoverata in gravi condizioni, a seguito di sospetta intossicazione da cibi in cui sarebbero state rilevate tracce di un pesticida proibito nel Sol levante ma legale in Cina. Da giorni le televisioni rilanciano di ora in ora, con toni sempre più allarmistici, in un Paese tradizionalmente tra i più sensibili sul tema della sicurezza alimentare. Dalle mese scolastiche sono spariti i prodotti importati dalla Cina e anche molti ristoranti e supermercati hanno rimesso nei magazzini tutto quanto arriva dal continente dirimpettaio, e non solo i prodotti dell'azienda nel mirino: la Tianyang Food della provincia di Heibei, che produce e confeziona i ravioloni congelati importati dalla Jt Food, divisione del colosso in cerca di diversificazione Japan Tabacco. Altre aziende giapponesi hanno sospeso le importazioni dalla Tianyang e ritirato dal commercio i suoi prodotti. L'opposizione parlamentare sta già dando battaglia accusando il governo di non aver agito con tempestività, visto che la prima segnalazione risalirebbe a un mese fa. Lo stesso premier Yasuo Fukuda ha dichiarato che il governo deve affrettarsi a correre ai ripari e a migliorare i canali di comunicazione tra le diverse autorità preposte alla sicurezza alimentare. Il ministro della Salute Yoichi Masuzoe ha parlato di "una questione di vita o di morte", facendo appello ai consumatori perché non consumino cibi a rischio: i nomi delle aziende importatrici e delle confezioni sospette sono stati pubblicizzati. "La Cina deve esercitare i massimi sforzi per assicurare che quanto accaduto non inneschi in Giappone un sentimento contrario ai prodotti made in China", ha avvertito il ministro del commercio Akira Amari.
Dal punto di vista cinese, si tratta anzitutto di una improvvisa umiliazione, perché Pechino proprio a inizio anno aveva sottolineato di aver migliorato gli standard di sicurezza dei suoi prodotti (non solo alimentari). I più recenti scandali hanno riguardato i giocattoli, soprattutto negli Usa, e, in Giappone, la pasta dentifricia. Il governo cinese ha mandato un tema di ispettori alla Tianyang, mentre sul sito dell'ambasciata a Tokyo si assicura la "massima volontà di cooperazione" e le primi indagini a campione non hanno rivelato tracce di pesticida. Anche le forze armate giapponesi, per le quali il nemico potenziale è la Cina (a parte la Corea del Nord) _ consumano cotolette di maiale importate dalla Cina. E il ministro della Difesa Ishiba ha ordinato l'assalto a cucine e magazzini in cerca di "quinte colonne" di cibo avariato.

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