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Ristoranti d'Italia 2008
Una guida alle guide
Le Calandre
Loc. Sarmeola
Via Liguria, 1
Rubano (PD)		Un ristorane dove il piacere della gola è puro divertimento: merito del genio e del talento di Massimiliano Alajmo
Sito WebPrezzo medio senza vini: 150 euro
Laite
Via Hoffe
Sappade (BL)		Un vero esempio di cucina del territorio rivisitata, una vecchi casa di montagna, un calore unico e una carta dei vini molto ricca e con pochi ricarichi
Sito WebPrezzo medio senza vini: 60 euro
Arquade de l'Hotel Villa del Quar
Loc. Pedemonte
Via Quar, 12
San Pietro in Cariano (VR)		Tappa obbligata della Verona degli affari e del lusso: merito dello chef Bruno Barbieri e del sommelier Pietro Ghilardi
Sito WebPrezzo medio senza vini: 110 euro
La Peca
Lonigo (VI)		Il locale dei fratelli Portinari (in cucina Nicola): nella cantina a vista dall'ingresso riposano 1200 etichette di vino internazionale
Sito WebPrezzo medio senza vini: 110 euro
Perbellini
Isola Rizza (VR)		Cucina moderna nelle tecniche ma classica nei sapori: imperdibile il wafer al sesamo con tartare di branzino e caprino all'erba cipollina e sensazione di liquirizia
Sito WebPrezzo medio senza vini: 120 euro
La Top 40 dei Ristoranti
Piemonte
Liguria
Lombardia
Trentino Alto-Adige
Veneto
Emilia Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Sicilia

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