|
|
|
|
 |
 |
|
| Home | |
| Vini d'Italia 2008: una guida alle guide |
|
a cura di Gabriele Lunati
Una delle guide qui recensite introduce il proprio volume dicendo che l'Italia è sempre più un paese diviso in due: c'è chi scrive di vino e chi lo fa, quasi a ironizzare da un lato sull'elevata fascinazione editoriale e culturale che il mondo dell'enologia suscita nei media nazionali, dall'altro a prendere atto e celebrare – per fortuna – una continua crescita produttiva nel nostro paese, fenomeno in cui qualità e quantità vanno persino talvolta di pari passo o quasi.
Gia perché, come scriveva Veronelli a metà degli anni novanta, "l'Italia, per secoli grande madre di vini (tanto che i popoli del Mediterraneo la chiamavano Enotria) si è fatta verso la fine del secolo madre grande di grandi vini".
È bizzarra la mappa enologica del Bel Paese, che non risparmia sorprese da nord a sud: dai climi freddi delle vigne settentrionali ai climi temperati e grintosi dell'Italia centrale sino a quelli caldi e sensuali del Meridione, l'occasione di innamorarsi di una bottiglia appena stappata non manca mai, sia questa un Barolo o un Negramaro, un Chianti o un Nero d'Avola.
Segnalare tutta la produzione vinicola italiana è un compito ingrato, titanico: molti volumi ce ne offrono il meglio, altri ci provano, altri ancora selezionano spietatamente in base a criteri e parametri di in volta in volta discutibili o meno. Abbiamo confrontato le guide più diffuse e note (consapevoli di aver lasciato fuori alcune pubblicazioni pregevoli ma dedicate solo a realtà localizzate) e cercato di trarre un po' di conclusioni: la speranza è quella di aiutarvi nelle consultazioni e, di conseguenza, a bere bene.
|
|
| |
| Le guide | |
| |
| La Top 50 dei Vini Italiani | |
| Piemonte | |
| Lombardia | |
| Veneto | |
| Friuli Venezia Giulia | |
| Emilia Romagna | |
| Toscana | |
| Umbria | |
| Lazio | |
| Campania | |
| Basilicata | |
Guida ai ristoranti | |
| |
 |
|
| 
| RSS 
ITALIA 
Inserisci qui il numero del tuo cellulare 
Links
Fai di questa pagina la tua homepage
