Domenica

3/4 Week end gustoso/ Nel Delta del Po per la festa dell'Anguilla

    LA GITA FUORI PORTA

    4 idee da vivere nel week end

    A Milano per Fuoricinema; nel Parco del Delta del Po si celebra l'Anguilla; i più piccoli si possono divertirsi a far il vino al Castello di Gropparello nel piacentino; in Val D'Aosta si può andare alla scoperta di castelli e tesori artistici

    3/4 Week end gustoso/ Nel Delta del Po per la festa dell'Anguilla

    Dal 29 settembre al 15 ottobre 2017, il simbolo della cultura gastronomica della città di Comacchio e del suo territorio sospeso tra terra e acqua, viene celebrato con la 19esima edizione della Sagra dell'Anguilla. Un programma ricco di degustazioni, escursioni tra i canali e la natura rigogliosa di specchi d'acqua ed uccelli rari del Delta del Po, attività dimostrative di pesca dell'anguilla e tante gustose ricette attendono i buongustai per 3 weekend d'autunno. Un mondo affascinante da scoprire, un'immersione tra riti marinari autentici, frutto della connivenza millenaria tra l'anguilla, il suo habitat naturale e l'originaria lavorazione artigianale.

    Per farlo, ci sono le esperienze e le proposte del consorzio Visit Ferrara. Tante sono infatti le iniziative per scoprire il territorio, il percorso museale all'aperto tra gli antichi casoni delle valli, e la Manifattura dei Marinati di Comacchio dove la lavorazione dell'anguilla avviene ancora secondo un regolamento che risale al 1818. Si può, per esempio, navigare per 2 ore e mezza tra gli scenari di Valle Campo, uno dei bacini più suggestivi della laguna di Comacchio, in compagnia di un pescatore.

    Oppure godersi una Giornata nel Delta del Po (da 48 euro a persona) tra un'escursione in motonave con pranzo di pesce di 5 portate e ricca degustazione di Vini delle Sabbie (IGP) e prodotti tipici in azienda agrituristica. O conoscere meglio Comacchio, partecipando al programma di una giornata (da 55 euro a testa) tra i canali che attraversano il suo caratteristico centro storico.

    © Riproduzione riservata