Food24

I trucchi per fotografare il piatto perfetto

I mestieri

I trucchi per fotografare il piatto perfetto

A volte è quasi imbarazzante: al ristorante arriva il momento in cui tutti tirano fuori il cellulare e iniziano a scattare immagini del piatto che hanno davanti. A caccia dell’inquadratura migliore, il contrasto più netto, la luce più azzeccata. Con il rischio di assaporare la pietanza fredda. È il cosiddetto foodporn, la mania di inondare i social media con immagini – più o meno riuscite – di cibo. Ma fotografare piatti, materie prime e ingredienti può diventare un mestiere. A cui a volte si arriva partendo semplicemente da un blog.

© Riproduzione riservata