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Record per l’agricoltura bio e l’Italia è seconda in Europa

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Record per l’agricoltura bio e l’Italia è seconda in Europa

Il 2015 è stato un anno record per l'agricoltura biologica, praticata su 50,9 milioni di ettari (+6,5 milioni sul 2014) in 179 paesi nel mondo e capace di creare un mercato da 75 miliardi di euro su scala globale. Lo conferma il rapporto “Il Mondo dell'Agricoltura biologica”, curato dall'Istituto di ricerca per l'agricoltura
biologica (Fibl) e dalla Federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura biologica (Ifoam).
Se si contano i terreni in conversione, l'Italia si conferma il secondo paese europeo per estensione di superfici a biologico (1,5 milioni di ettari) dopo la Spagna (2 milioni), e il sesto nel mondo, mentre l'Australia è il paese più bio del pianeta, con ben 22,7 milioni di ettari. I mercati più floridi sono Usa (35,8
miliardi di euro), Germania (8,6 mld) e Francia (5,5 mld), mentre l'India è il paese con più produttori bio al mondo (585mila).

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