Food24

Il Merano Wine Festival diventa anche guida on-line: ecco i 60…

Andar per vini

Il Merano Wine Festival diventa anche guida on-line: ecco i 60 candidati ai 25 Award Platinum

Mancano poco più di 2 mesi all'edizione 2017, la ventiseiesima, del Merano WineFestival che si terrà dal 10 al 14 novembre: cinque giornate che si annunciano piene di emozioni, suggestioni ed intrattenimenti. Vi parteciperanno oltre 450 case vitivinicole, tra le migliori in Italia, quasi 200 artigiani del gusto e 15 cuochi di spicco.
Come già successo negli ultimi anni, il primo giorno sarà dedicato ai vini biologici, biodinamici, naturali, e PIWI (varietà resistenti alle malattie fungine) a cui, per la prima volta si affiancano gli “orange wine”. Da non perdere le Masterclasses: degustazioni guidate di eccellenze enologiche nazionali e internazionali, il cui ricavato andrà in beneficenza. L'obiettivo è quello di diffondere la conoscenza del vino, la cultura del bere in modo sicuro e consapevole.

Cooking Farm sarà il fulcro della Chef Arena: importanti chef di livello internazionale si confronteranno con le contadine altoatesine, depositarie della cultura culinaria locale, su ingredienti, lavorazioni e piatti della tradizione.
La Chiusura del festival è in grande stile con “Catwalk Champagne”: una “sfilata” di alcune fra le migliori Maisons de Champagne, un raffinatissimo brindisi finale per concludere nel modo migliore concludere una grande festa del vino.
La grande novità del Merano WineFestival 2017 è la nascita e la messa on-line di “The WineHunter Award”: la selezione di Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival, diventa una vera e propria guida online alle eccellenze vitivinicole del Paese.

La guida “The WineHunter Award” è consultabile gratuitamente già da alcuni giorni sul sito http://award.winehunter.it.
«Grazie a questo strumento – sottolinea con soddisfazione Helmuth Köcher – condividiamo per la prima volta con i tantissimi utenti del nostro sito l'immenso lavoro di scoperta e selezione che abbiamo realizzato».
Vediamo meglio di che cosa si tratta: le commissioni di degustazione di Helmuth Köcher, una delle quali è presieduta dal sottoscritto, hanno assaggiato oltre 4.000 vini provenienti da tutta Italia. Sono entrati a far parte della guida circa 2.000 di questi vini, quelli che hanno ottenuto l'Award, il marchio di qualità, in 3 diversi livelli d'importanza: L'Award Rosso, assegnato ai vini con un punteggio da 88 a 89,99; il Gold a quelli con un punteggio da 90 a 94,99 ed infine il Platinum che premia i vini con punteggio pari a 95 e oltre, riservato a solo 25 vini.

Nell'ambito di una maggior valorizzazione del premio Platinum, iniziata nell'edizione dello scorso anno, con una cerimonia di di premiazione e degustazione dei vini di tutte le 25 aziende premiate, condotta da Helmuth Köcher e dal sottoscritto, quest'anno sono state identificate 60 etichette come candidate per l'Award Platinum: i 25 vincitori saranno svelati solo durante il Merano WineFestival!
Per conoscere i 60 candidati utilizzare il seguente link:
http://italiadelvino.com/upload/users/pdf/2017%20candidati%20award%20platinum.pdf

© Riproduzione riservata