Food24

Dopo il boom del Grillo chi sarà il prossimo campione del vino…

  • Abbonati
  • Accedi
Vino

Dopo il boom del Grillo chi sarà il prossimo campione del vino siciliano?

La Sicilia è il vigneto d'Italia. Ha una superficie vitata che è pari quella dell'intero Sud Africa e tre volte i vigneti neozelandesi. Un vero universo enologico, da Pantelleria alle pendici dell'Etna con 23 Doc e una Docg.

La Doc Sicilia, che riunisce quasi 7.300 coltivatori, ha prodotto lo scorso anno 30 milioni di bottiglie, il 10% in più rispetto all'anno precedente e per il 2018 prospetta un netto raddoppio a 60 milioni.

Solo nel primo trimestre ha registrato una crescita del 123%.

Tanto è stato fatto sulla capacità produttiva, oggi la sfida è sul valore. E dopo il boom del grillo, vero bestseller sui mercati internazionali, che l'anno scorso h visto crescere le vendite ancora del 23% quale sarà il prossimo campione?

Il vigneto Sicilia, universo enologico da Pantelleria all'Etna

© Riproduzione riservata