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8/8 San Valentino in alta quota

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    Dalle cene con vista agli anelli di caviale, esperienze gourmet “per due” a San Valentino

    I tetti di Roma o di Parigi, le Alpi di Cervinia o la medina di Marrakech, cioccolatini d'autore o cocktail su misura: se non avete ancora deciso la meta della vostra fuga di San Valentino, ma siete certi di voler celebrare con un'esperienza speciale, ecco una guida perfetta per voi

    8/8 San Valentino in alta quota

    Le intense nevicate di questi giorni garantiranno una delle stagioni sciistiche più lunghe di sempre. Ma non serve aspettare maggio per regalarsi qualche giorno in alta quota a Cervinia. Anzi, San Valentino può essere l'occasione ideale per scoprire i nuovi piatti del ristorante La Chandelle dell'Hotel Hermitage, realizzati dallo chef Roberto Pession con lo zampino del collega due stelle Michelin Francesco Sposito di Taverna Estia a Brusciano. Un esempio? Gli gnocchi di farina cotta alle nocciole con carciofi alla maggiorana, ragù di cervo alla cannella e taleggio. A pranzo si gode della vista unica sul Cervino e sulle Grandes Murailles, a cena si può riservare la cantinetta, ricavata in un'antica grotta di pietra, con cameriere privato e oltre 500 etichette a portata di mano.

    La Chandelle dell'Hotel Hermitage - Cervinia

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