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Ma è un “mostro” caro ai milanesi

Nella foto la friggitoria di piazza XXIV Maggio (ItalyPhotoPress) (12386)

Quel baracchino che vende da sempre pesce fritto lo conosco bene. È in piazza XXIV Maggio da quando ricordo, quando i Navigli erano un po' più “sani”, più milanesi e meno infighettati dal popolo degli aperitivi. Ci si andava a metà pomeriggio, a prendersi un po' di frittura, implorando alla mamma uno strappo alle regole, che non prevedevano una merenda così saporita, ma magari solo una brioche o una Girella (altro ricordo di quando ero ...

L'eredità di Joan&Bob

Dylan e Baez sono ancora i veri innovatori. Ma se la nuova coppia del folk globale fosse italiana?

Infinitamente grande

Einstein incontra Chaplin

Si celebra il centenario della sua più bella scoperta: la relatività generale. Ma è solo una delle sue cinque idee che hanno rivoluzionato la fisica

La solitudine del signor Rosmini e «l'aiuto» che serve

«Sono un imprenditore del settore abbigliamento della provincia di Perugia che da oltre quarant'anni “produce” camicie per uomo e donna e per conto di altre aziende. Non è il caso di rammentare che il mondo è cambiato, che le aziende del manifatturiero tradizionale italiano se vogliono sopravvivere, devono orientare le loro produzioni al mercato del lusso. Il problema è ovviamente quello di come realizzare la necessaria ristrutturazione di ...

Lincoln in poche grandi parole

A 150 anni dall'assassinio si celebra il presidente antischiavista. Una mostra mette in risalto le virtù dell'oratore: discorsi brevissimi che hanno cambiato l'America

Hitler e i fisici della zona grigia

Da sinistra a destra: Walther Nernst (Nobel per la Chimica 1920), Albert Einstein (Nobel per la Fisica 1921 e grande pacifista: a pagina 28 un ritratto di Carlo Rovelli a cent'annni dalla relatività generale e a 60 dalla morte), Max Planck (Nobel per la Fisica 1918), Robert A. Millikan (Nobel per la Fisica 1923), Max Theodor Felix von Laue (Nobel per la Fisica 1914) ad un pranzo organizzato da von Laue a Berlino l'11 novembre 1931

Nell'analisi di Philip Ball accanto ai Nobel
antisemiti Lenard e Stark le posizioni ambigue di Planck, Debye e Heisenberg

#La gente

Io amo l’umanità... È la gente che non sopporto! ...

L'Amarone, il vino che tutto il mondo ci chiede

L'Amarone è un vino rosso prodotto in Valpolicella, in provincia di Verona.È un passito secco, il cui nome deriva dalla parola “amaro”, per distinguerlo dal Recioto della Valpolicella, vino dolce dal quale ha involontariamente avuto origine.Si fa riferimento ad un episodio risalente al 1936: Adelino Lucchese, capocantina della Cantina Sociale Valpolicella, trovò una botte di Recioto dimenticata in cantina e spillando il Recioto Amaro dal fusto ...

A Bagnaia «Crescere tra le righe» con i direttori di WsJ e NYTimes

Andrea Ceccherini

Presentata la nona edizione del convegno Crescere tra le righe

Con Albo Versorio la «Festa della filosofia» è nell’hinterland milanese

Erasmo Silvio Storace

Erasmo Silvio Storace, saggista e presidente dell'associazione Albo Versorio, organizza da sette anni (anche se ne ha appena 35) una serie di incontri a Milano e soprattutto nei dintorni. In comuni come Saronno, Rho, Nerviano, Garbagnate, Senago eccetera porta autori di chiara fama. Li sceglie dal mondo del pensiero, ma non soltanto. Per esempio, uno degli ospiti fissi è Giorgio Cosmacini (il più noto storico della medicina italiano), non ...

Chimica per l’arte

Sfregio indelebile su un viso o graffio d’artista sul ferro. Quello che già oltre un millennio fa gli alchimisti preparavano dai sali detti vetrioli - vetriolo verde, quello di ferro; azzurro, quello di rame - oggi si chiama acido solforico. Quando è puro, è un liquido incolore che tende ad assorbire acqua: lentamente dall’aria, o più rapidamente dalla pelle del malcapitato che lo riceve addosso. I tessuti biologici vengono alterati e distrutti ...

Storia amara di Elvira e di donne del Sud partite da zero

Gentile direttore, ...

Principe dei geografi

Quando dieci anni fa uscì il romanzo di Daniel Kehlmann, La misura del mondo, molti – anche in Italia – si appassionarono alla storia di due giovani scienziati tedeschi, dei quali prima di allora pochi (con l’eccezione degli studenti di scienze e degli specialisti in cartografia) avevano sentito parlare: il matematico e astronomo Carl Friedrich Gauss e il naturalista e geografo Alexander von Humboldt. Un po’ quello che successe a chi, grazie ...

#Certezza

uando nella perplessità il mio cuore si confonde e si impaurisce, e quando i più intelligenti non vedono più lontano di questa sera e non sanno ciò che domani bisognerà fare, dall’alto Tu mi invii la certezza chiara che Tu esisti e che Tu vegli affinché le vie del bene non siano chiuse. ...

Expo 2015, il buon mangiare nella versione di Andrea Berton- Foto

E' un periodo davvero speciale per Andrea Berton. Dopo aver conquistato la Stella Michelin a meno di un anno dall'inaugurazione del suo nuovo ristorante a Milano – è anche entrato a far parte della “brigata degli Chef” divenuti Ambassadors di Expo 2015.Il progetto Expo Ambassador 2015 oltre ai maestri dei fornelli comprende personalità del mondo della musica, designer, architetti, attori, scrittori, filosofi, sportivi, registi, provenienti da ...

Fantacity, a Perugia una piccola Silicon Valley per ragazzi

Droni, stampa 3D, comunicazione digitale e anche un laboratorio dedicato alle foto con gli smartphone.

La verità vi prego sul matrimonio

Alberto Melloni mostra come ...

È primavera, celebriamo la fertilità - Video

Il risveglio della natura viene festeggiato nei «matsuri» (festival) con riti sacri e popolari, processioni e battiti di mani: omaggi propiziatori al principio della vita femminile e maschile

#Ascoltare

roppo spesso noi crediamo che Dio non ascolta le nostre domande: in realtà siamo noi che non ascoltiamo le sue risposte. ...

Mudec, fiore di luce e di culture a Milano - Video

 (LaPresse)

Una lunga scalinata e a corona, alto e slanciato, i petali di luce di un soffitto come di cielo. Con la stella polare della cultura d’altri continenti, guardando al recupero d’archeologia industriale e nel segno dell’occasione di Expo sì è inaugurato a Milano il Mudec, il nuovo Museo delle Culture, che da oggi è aperto al pubblico con le mostre “Mondi a Milano. ...