Sedetevi e guardate il mare. Sorseggiate un calice di vino bianco fresco e con tutta calma ordinate le pietanze che vi ispirano di più. Le candele si riflettono nella baia vicina e rendono l’atmosfera piacevole, soprattutto quando arrivano al tavolo piatti come i paccheri di Gragnano con seppie e crema di basilico o le linguine con pesce cappone. Alla Gritta dei fratelli D’Amore, salernitani d’origine, ma ormai naturalizzati sardi per la lunga permanenza a Palau, potrete poi gustare la sfogliatina di gamberi, la “Fritturina di mangiatutto” e mille altre proposte stagionali a base di pesci o crostacei: al forno, ai ferri o al vapore. Appetitosa la pescatrice con zafferano, made in Sardinia, di San Gavino oppure il rombo con salsa alle cipolle rosse. Tra i dolci da non perdere la delicata millefoglie caramellata alle due creme. La scelta dei vini è molto curata da Beniamino, sommelier appassionato.
Indirizzo
Località Porto Faro, Palau (OT)
Telefono
0789 708045
Giorno di chiusura
mercoledì
Ferie
da metà ottobre a metà marzo
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