All’Università di Padova un corso di alta formazione sul profumo

Nell'anno in cui cade l'ottocentesimo anniversario della sua fondazione, l'Università degli studi di Padova lancia un programma formativo innovativo e inedito a supporto di un settore imprenditoriale estremamente dinamico ma anche altamente specializzante, quello della profumeria. Il corso di alta formazione «Professione profumo: dalla creazione al mercato», un percorso didattico specialistico inedito dedicato ai professionisti del settore della profumeria.

Il corso è stato progettato dal Dipartimento di Scienze economiche e aziendali “Marco Fanno” dell’ateneo in collaborazione con il Dipartimento di Scienze del farmaco e con Mavive, azienda storica operante nel settore. Si tratta di un programma formativo che segue l'esperienza ventennale del Master Business and management frangrance and cosmetics del Dipartimento di Scienze economiche e aziendali di Padova con il Dipartimento di Farmacia, Isipca (Institut Supérieur International du Parfum e de la Cosmétique Aromatique Alimentaire) e l'Università di Versailles Saint-Quentin-En-Yvelines che ogni anno attira studenti da tutto il mondo.

«Professione Profumo» si rivolge a persone già impiegate nel settore della profumeria e della cosmesi o desiderosi di accedervi e affronterà sia i temi scientifici che gli aspetti imprenditoriali legati alla ricerca, sviluppo e lancio di nuovi profumi. Attraverso l’alternanza di lezioni teoriche, esercitazioni, laboratori , casi di studio e testimonianze a partire dagli aspetti storici e tecnico-scientifici delle fragranze, il corso si pone l'obiettivo di far acquisire ai partecipanti competenze per accedere a ruoli gestionali ad esempio nel settore della distribuzione e retail, della comunicazione e del marketing del profumo inteso come prodotto cosmetico nonché di formare professionisti in grado di utilizzare le peculiarità e gli strumenti che caratterizzano le aree indicate al fine di sviluppare capacità tecniche e manageriali.

Il corso copre le due aree tematichebusiness-management e tecnico-scientifica. L'area business-management affronta i temi legati al settore dei profumi a livello nazionale e internazionale: struttura, dimensione ed evoluzione dei mercati, principali player e dinamiche di prezzo, governance aziendale, segmenti di mercato, modelli di business, digitalizzazione, comunicazione aziendale, vantaggio competitivo, canali distributivi, l’e-commerce e la multicanalità dei profumi, il marketing olfattivo, la pianificazione delle vendite, impatto del Covid-19, le tecniche di vendita del profumo.

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L'area tecnico-scientifica copre le tematiche legate agli aspetti tecnici di business, alla catena di valore di profumi e fragranze, alla pianificazione del prodotto: il percorso dalle materie prime al profumo, la valutazione di un profumo, il packaging, la comunicazione, le differenze fra profumi e fragranze noti, la piramide olfattiva, le fragranze personalizzate, la storia e la cultura del profumo, i profumi di nicchia.