Aziende vinicole sudtirolesi: i pionieri e le nuove generazioni

Cercando qualche spunto tra i “naturali” sudtirolesi, si possono incontrare i pionieri del biodinamico e i protagonisti di una energica onda di rinnovamento che attraversa l'Alto Adige, con una spinta dal cambio generazionale. Ecco chi sono i principali player del mercato.