Corvara. Vista sul Sassongher, yogurt da favola e gita in ciaspole al Berghotel Ladinia

Il legno scricchiola al Berghotel Ladinia di Corvara, si ode già al mattino presto il suono sottile delle lame degli sci da fondo che patinano e delle ciaspole che fremono. Fa freddo, però che bellezza iniziare il giorno spalancando la finestra con vista sul Sassongher a forma di indice puntato nel cielo. Questa colazione a oltre 1.500 metri di altitudine, nella locanda che accoglie gli amanti della montagna dagli anni '30 del secolo scorso, assomiglia a una fiaba. Per il menù ladino del pranzo bisognerà attendere qualche ora, ma già adesso i formaggi di alpeggio, le marmellate fatte in casa, lo yogurt locale riempiono di allegrezza e forza.