Domenica

4/4 Week end gustoso / In Carnia per Eccellenze in malga

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    La gita fuori porta

    4 idee da vivere nel week end

    Tra i festival dell' estate si può optare per il solidale RisorgiMarche oppure il trasversale Rockin'100 in Val Veny; relax alle Terme della VErsilia: sapori autentici nelle malghe della Carnia

    4/4 Week end gustoso / In Carnia per Eccellenze in malga

    Nei due week end del 22 e 23 e del 29 e 30 luglio in Carnia i prodotti del territorio saranno i protagonisti di Eccellenze in malga, gRazie all'abilità di 11 chef di fama. Il tutto in 4 malghe in un girandola di show coking e sapori che sapranno coinvolgere il grande pubblico. In un paesaggio incontaminato, ad un passo dal cielo e per la prima volta in quota, nelle meravigliose e scenografiche malghe della Carnia e Val Canale, in Friuli. A fare da filo conduttore e da trait d'union della manifestazione ci saranno i grandi prodotti d'eccellenza e di qualità della Carnia, gli ingredienti base delle ricette che gli chef prepareranno in un vero e proprio teatro naturale all'aperto. Malga Pramosio nel territorio di Paluzza condotta dalla famiglia Screm, Malga Malins sopra Sauris condotta da Mario Nassivera, Malga Montasio nel comune di Chiusaforte condotta dall'Associazione Allevatori Friuli Venezia Giulia, Malga Pozof sul Monte Zoncolan condotta da Renato Gortani. In ciascuna malga, a partire dalle 11.00, il pubblico avrà la possibilità di degustare 3 grandi piatti preparati in diretta, accompagnati dai vini della Regione. A fare da contorno, varie attività, fra cui escursioni su biciclette con pedalata assistita o a cavallo. Si potra' conoscere da vicino il lavoro quotidiano dei malghesi e le tradizioni della monticazione. L'evento si svolgerà anche in caso di pioggia e tempo avverso. Tutte le info su: www.cuciniamocon.it

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