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5/10 Fiera d’Argenta, 8-10 settembre a Ferrara

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    IN PIAZZA  A CACCIA DI SAPORI

    10 sagre italiane da non perdere a settembre

    Una selezione degli appuntamenti di fine estate davvero imperdibili.

    5/10 Fiera d’Argenta, 8-10 settembre a Ferrara

    Un'appassionante gara gastronomica tra studenti di otto istituti alberghieri italiani, le ricette di grandi chef e laboratori di cucina dedicati ai piccoli gourmet. Oro d'Argenta è il palcoscenico gustoso della storica Fiera d'Argenta, giunta alla 60a edizione. Da venerdì 8 a domenica 10 settembre piazza Garibaldi è il luogo dove andare alla scoperta dei sapori e delle atmosfere delle valli del parco del Delta del Po, patrimonio Unesco. Cuore della rassegna sarà la Student Cooking Competition, il Campionato italiano di cucina tra otto istituti alberghieri italiani, vera fucina di giovani talenti. In tavola arriveranno i sapori di Sardegna, Campania, Lombardia, Lazio ed Emilia Romagna per una competizione all'ultima forchetta che unisce l'Italia a tavola. A giudicare i ragazzi una giuria di esperti, guidata da Edoardo Raspelli, giornalista enogastronomico e conduttore di Melaverde e composta tra gli altri da Roberto Gatti, direttore del portale winetaste.it ma ad assaggiare e votare ci saranno anche i visitatori della rassegna. Sul palco in piazza Garibaldi salgono i grandi chef che si esibiranno in cooking show ad ingresso libero. Protagonisti saranno l'oste e cuoco siciliano Filippo La Mantia, Igles Corelli, maestro della cucina italiana d'autore, lo chef Athos Migliari e, direttamente dal Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo, anche Giovanni Torrente e lo chef-attore Andy Luotto.
    Info: www.fieradiargenta.it

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