Avete mai immaginato di cenare in una cabinovia in viaggio fino a 2000 metri tra le Dolomiti che abbracciano la Val Gardena?
L'opportunità si presenta il 21 settembre con il Dolomites Sky Dinner.
Quella sera, l'ovovia Alpe di Siusi/Mont Sëuc si trasforma in un ristorante volante e ospita una cena speciale con tavole
elegantemente imbandite nelle 25 cabine, menu firmato da 5 ristoranti famosi della valle, ed etichette pregiate dell'Alto
Adige scelte da un sommelier. All'arrivo alle stazioni di valle e di monte, la cabina si apre e i camerieri, super efficienti,
cambiano i piatti e riempiono i bicchieri in pochi secondi fino alla fine del pranzo.
L'appuntamento è alle 18:30 per l'aperitivo alla stazione a valle Mont Sëuc; quindi alle 19 si parte con la cena sull'ovovia
in funzione. Dopo le tre portate salate, il dolce è servito al ristorante sul Mont Sëuc, con vista sul maestoso massiccio
del Sassolungo.
La cabina per 6 persone costa 840 €, 140 euro a testa circa.
Prenotazioni su Skydinner
Menu
Norbert Dejaco – Acadia Adults Mountain Home
Crepinette di quaglia tartufata | Mela al vino porto
Felice Landriscina– Ristorante Mont Sëuc
Vellutata di Zucchine e porri | Coda di rospo | Pan brioche
Allessando Martellini – Ristorante Suinsom
Gnocchi di patate della val Pusteria | Graukäse | Salsa alla barbabietola | Finocchietto
Leonhard Rainer – Adler Spa Resort Dolomiti
Maialino da latte morbido e croccante | Cipolla | Fagioli
Francesco Carata – Hotel Mont Chalet
Cannolo di grano saraceno | Spuma di ricotta | Parfait all'albicocca | Pino mugo
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