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1/12 Hola Tapas

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    MILANO

    Le nuove aperture per l’inverno: dallo street food alla cucina vichinga

    Tante fresche aperture a Milano per provare tanti ristoranti pre e durante le feste natalizie. Ecco i nostri consigli per riscaldare lo scenario gastronomico milanese anche con il freddo più pungente

    • –di

    1/12 Hola Tapas

    Hola Tapas per gustare la vera cucina dell'Andalusia in via Domenico Cirillo 12, una traversa dell'Arco della Pace. Una caliente esperienza culinaria delle taperie guidata dallo chef Manuel, un passato da designer gourmet che si è gettato nel mondo della ristorazione. La formula prevede la scelta della porzione: dalle tapas, piccoli stuzzichini, alle raciones o platillos, con porzioni via via più abbondanti. Tra i piatti più caratteristici i pimientos del piquillo con bacalao (peperoni rossi arrosto, ripieni di crema di baccalà) e la tortilla de patatas, la tipica frittata alta con patate e cipolla e ovviamente le paellas (la più consigliata è quella de mariscos, ovvero di pesce).

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