APPUNTAMENTI

Food&Wine altoatesino sugli sci nelle baite d’alpeggio di Rio Pusteria

di Giambattista Marchetto


default onloading pic
© Alex Filz

1' di lettura

Un mercato contadino ad alta quota, per scoprire il meglio del food&wine altoatesino. La Settimana dei Piaceri d'alpeggio – dal 16 al 23 marzo – offre l'opportunità di unire il divertimento dello sci lungo i 55 chilometri di piste del comprensorio Rio Pusteria ai sapori tradizionali delle malghe.

È l'offerta dell'area vacanze “Sci & malghe Rio Pusteria”, che coinvolge le baite d'alpeggio in un itinerario del gusto sugli sci o per chi ama ciaspolare. Dal tagliere con lo speck sudtirolese ai canederli, dal Kaiserschmarrn - la frittata dolce servita con mousse di mele - allo strudel, malghe e rifugi sono preparati a prender per la gola i turisti.

Quest'anno la Settimana dei Piaceri si combina con l'evento Snow and Wine, che sabato 16 e mercoledì 20 marzo, propone un “safari” eno-gastronomico alla scoperta delle specialità di locandieri e viticoltori della zona.

    Loading...

    Newsletter

    Notizie e approfondimenti sugli avvenimenti politici, economici e finanziari.

    Iscriviti
    Loading...