6 ristoranti stellati in giardini segreti

4/7roma

Giardino con vista spettacolare

Vista - Casina Valadier. Simbolo romano

La palazzina prende il nome dall’architetto romano Giuseppe Valadier, che la progettò e realizzò tra il 1816 e il 1837.

Oggi, questo splendido edificio neoclassico nel cuore di Villa Borghese, un simbolo per tutti i romani, ospita un buon ristorante con una spettacolare vista sulla città.

Lo chef Massimo D’Innocenti propone una cucina di buona tecnica e moderata creatività, con piatti come gli gnocchi di patate e melanzane al doppio pomodoro o la spigola all’amo con crema di ceci e salicornia. Nel pomeriggio ci sono i tavoli in giardino del Caffè del Pincio e la sera apre il Chill Bar con una drink list di classici.

Piazza Bucarest, Villa Borghese
Roma

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