Lo snack alternativo: dal cioccolato alla spirulina, alle fave da passeggio

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Ginger beer, il soft drink senza alcol

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Karma, azienda francese che dal 2015 distribuisce in Italia kombucha aromatizzata, sfrutta quanto viene scartato del ginger dopo l'estrazione del succo, per creare la ginger beer, soft drink che viene fermentato attraverso un procedimento analogo a quello della birra e che ha già successo all'estero.

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