Alimentare

Granarolo acquisisce il 100% di Mulino Formaggi

Lo stabilimento di Parma strategico per lo sviluppo del business nella direzione del Parmigiano reggiano

(IMAGOECONOMICA)

1' di lettura

Granarolo ha acquisito da Mulino Alimentare Spa il 60% di Mulino Formaggi Srl, portando così la propria quota dal 40% al 100% del capitale. Mulino Formaggi nasce a Parma nel 2018 in seguito all'incontro di due realtà del territorio, specializzate nel confezionamento e nella commercializzazione di formaggi duri italiani nel mondo: Mulino Alimentare Spa (società che fa capo all'imprenditore Claudio Guidetti) e Gennari Italia Srl, controllata al 100 % da Granarolo.

Lo stabilimento di Parma, spiega Granarolo, rappresenta oggi uno strumento strategico per lo sviluppo commerciale della propria business unit formaggi duri, in particolare per il Parmigiano reggiano Dop, al quale si affianca la linea di prodotti Granarolo Quattrocento, formaggio duro italiano prodotto con latte della filiera Granarolo.

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Lo stabilimento dispone di una capacità produttiva importante e delle tecnologie di confezionamento per soddisfare i mercati più esigenti e lontani e le varie occasioni di consumo. «Proseguiamo nel percorso di consolidamento tracciato lo scorso anno con Venchiaredo Spa - ha detto il presidente di Granarolo, Gianpiero Calzolari -. L'operazione Mulino Formaggi ha già prodotto risultati e sinergie importanti sul piano industriale e permette a Granarolo di dare seguito al piano industriale 2021-2023».

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