Design no brand: tecnologie, inclusione e sostenibilità

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Il frigo per ridurre lo spreco di alimenti

Save Food System è un sistema di conservazione degli alimenti che mira a ridurre lo spreco di cibo, pensato per frutta e verdura che riesce ad allungare la durata degli alimenti grazie alla fotocatalisi di TiO2 che decompone l'etilene ed elimina alcuni batteri rendendo così gli alimenti più durevoli. Inoltre una app monitora lo stato di conservazione e fornisce indicazioni sulla stagionalità dei prodotti in modo da creare dei consumatori consapevoli. Un progetto di Cono Studio Milano, studio di progettazione multidisciplinare di Milano .

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