Il futuro dell’agricoltura sarà nelle città? Le 10 indoor farm che la rivoluzioneranno

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Il futuro dell’agricoltura sarà nelle città? Le 10 indoor farm che la rivoluzioneranno

Le coltivazioni indoor negli ultimi cinque anni hanno raggiunto dimensioni su scala industriale. Obiettivo far crescere le verdure nel modo più rapido ed efficiente possibile per soddisfare una richiesta alimentare urbana sana e sostenibile. Con grandi vantaggi: non si usano pesticidi, si risparmia acqua, si coltiva tutto l'anno e non si inquina perché sono a km zero. Dai container ai grattacieli, ecco le 10 fattorie che rivoluzionano l’agricoltura

di Francesca Cerati

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