Economia

Pesce, verdure e pizza: il salutismo (con qualche…

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consumi

Pesce, verdure e pizza: il salutismo (con qualche trasgressione) spinge i consumi di surgelati

Pratici, salutistici e anti-spreco: i cibi surgelati si fanno largo sulle tavole degli italiani, che l’anno scorso hanno aumentato del 2% i consumi dei prodotti alimentari “sotto zero”, in un contesto di generale ripresa degli acquisti alimentari. Il nostro Paese resta lontano dai picchi di alcuni vicni europei (tra tutti: la Germania, dove i consumi di surgelati raggiungono i 46,3 chili...

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