La Cina frena la crescita di Perfetti

La società è controllata dalla holding lussemburghese C+F confectionery and food (passando per l’headquarter di Amsterdam) che fa capo alla famiglia Perfetti.
«Il 2016 - commenta Traldi - è stato un anno dalla crescita a scacchiera e fortemente influenzato dalle fluttuazioni valutarie. Le quantità prodotte sono comunque in linea con l’anno prima. Siamo andati bene in Europa, in Turchia e negli Stati Uniti. In Italia le vendite sono in declino ma noi abbiamo fatto meglio del mercato». Frenata in Cina, dove Mars e Mondelez sono molto più forti che in Italia. «Fino a qualche anno fa - sottolinea Traldi - il business andava quasi da solo: in Cina si cresceva a doppia cifra. L’anno scorso abbiamo registrato un rallentamento ma la Cina rimane un caposaldo dell’Asia, non solo perchè rappresenta il 60% delle vendite asiatiche». La frenata ha però indotto il management a razionalizzare il portafoglio prodotti e definire una nuova strategia, anche distributiva. I cui frutti si vedranno soprattutto nel 2018.

L’Europa rimane il cuore della redditività del gruppo italiano. Ma come metterla con i mutamenti delle scelte dei consumatori, meno zucchero e più prodotti naturali? L’azienda offre caramelle e chewing gum senza zucchero e prodotti funzionali: con fluoro o dolcificanti naturali che non generano carie ai denti e a basso apporto calorico. «Stiamo per lanciare, a febbraio, in Italia - annuncia il presidente di Perfetti Van Melle - la gomma Daygum white con il 100% di Xilitolo mentre è già in commercio il Vigorsol easy con estratto di foglie di Stevia. Poi dall’Italia vengono esportati sugli altri mercati». Lo Xilitolo è un dolcificante naturale derivante dalla corteccia di betulla che contiene il 40% in meno di calorie dello zucchero mentre la Stevia e un altro dolcificante ipocalorico naturale.

Quali i prodotti in portafoglio da rafforzare? «Cresceremo nelle caramelle morbide a base di gelatina - annuncia Traldi -. Il trend è in crescita non solo in Italia ma anche sui grandi mercati». In Italia un produttore di caramelle gommose è Haribo che fa capo alla società tedesca Haribo International Gmbh.
Perfetti Van Melle group ha le risorse per sostenere la crescita per acquisizioni? «L’azienda ha risorse - risponde Traldi - ma abbiamo anche una leva finanziaria riconosciuta».

Nel bilancio consolidato 2015 (chiuso con un utile netto di 202 milioni), il gruppo del dolciario evidenziava un equity di 1,3 miliardi e un cash di 568 milioni a fronte di prestiti bancari per meno di 6 milioni.