Lo snack alternativo: dal cioccolato alla spirulina, alle fave da passeggio
La crema spalmabile con la spirulina

Dall'associazione di diversi produttori italiani di spirulina nasce USBI, Unione spirulina biologica italiana. La linea di prodotti sviluppata ad oggi conta alimenti quali pasta e biscotti, ma il più interessante è una spalmabile a base di nocciole e dolcificata con zucchero di canna grezzo. La presenza di spirulina è solo il 2% e, al gusto, si avverte solo marginalmente.
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