Lo snack alternativo: dal cioccolato alla spirulina, alle fave da passeggio

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La ricotta in polvere


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La diffusione sul mercato di alternative vegetali ai formaggi trova riscontro al Sana: molte le aziende che ne presentano, dalla Fattoria della mandorla a Il Nutrimento, da Euro Company a Sayvè. BRN Food propone invece la sua miscela in polvere di legumi da reidratare con olio di cocco nelle apposite fuscelle in dotazione all'interno del pack.

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