Per la plastica compostabile, Demetria si allea con Novamont

Un modello di sviluppo sostenibile all’insegna del riuso e riciclo, che coniuga la ricerca nel campo delle bioplastiche portata avanti da Novamont con l’obiettivo di ridurre la quantità di rifiuti di plastica. A portarlo avanti è Demetria, microimpresa fondata a Borgomanero (Novara) da Flavio Zanetta e Alessia Nobili, che commercializza prodotti compostabili destinati a grandi aziende orientate alla responsabilità sociale d’impresa ed è impegnata in opera di divulgazione e formazione sul territorio, in collaborazione con istituti scolastici, associazioni e realtà del terzo settore Legambiente Arona e Piemonte e Valle d’Aosta, sui benefici di una graduale sostituzione dell’economia lineare con quella circolare.

«La nostra attività è nata nel 2018 quando, dopo aver visto i numeri impressionanti dei quintali di plastica che venivano impiegati in occasione delle sagre dei nostri paesi, abbiamo sentito la necessità di un approccio basato sull’uso efficiente delle risorse rinnovabili – spiega Zanetta –. Grazie alla stretta collaborazione avviata con Novamont, azienda novarese conosciuta in tutto il mondo per il Mater-Bi®, un’innovativa famiglia di bioplastiche che presenta caratteristiche e proprietà d’uso del tutto simili alle plastiche tradizionali, abbiamo avviato la commercializzazione di posate, stoviglie e bicchieri compostabili, fornendo prodotti brandizzati alle primarie aziende del comparto della rubinetteria, per le quale realizziamo i bicchieri per la mensa aziendale e bicchieri da caffè. Si tratta di prodotti nei quali, oltre alla funzionalità, c’è un’attenzione particolare alla grafica e al brand: tutti sono corredati del certificato di compostabilità, di contatto alimentare e anche della scheda tecnica, perché ci teniamo a dare una tracciabilità e trasparenza completa.

Demetria opera anche nel settore del Vending, fornendo bicchieri compostabili per distributori automatici ad aziende primarie del settore: «Queste aziende li acquistano per clienti che hanno chiesto un prodotto compostabile e brandizzato. Bisogna tenere conto che il bicchierino in plastica costa circa un terzo/un quarto di quello compostabile, per cui oggi sono ancora relativamente poche le aziende che hanno questa attenzione all’ambiente e la volontà di trasformarsi in B Corporate. Deve trattarsi di aziende che hanno un buon margine operativo lordo, per le quali la maggiorazione di costo non diventa così impattante».

In aggiunta al settore del Food service, Demetria è entrata recentemente anche in quello dell’agricoltura, avviando, assieme a Novamont, una sperimentazione sul territorio per l’impiego di teli da pacciamatura compostabili al suolo.

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La collaborazione di Demetria con l’azienda del settore bioplastiche, prevede anche l’aggiornamento periodico da parte di Novamont sui propri nuovi prodotti e sulle nuove normative, anche a livello europeo, in materia di plastica.