Riccardo Illy: «Per Polo del Gusto prima un partner poi la quotazione»

Polo del Gusto punta a trovare un partner di minoranza, con obiettivo successivo la quotazione in Borsa: è questo il piano della newco costituita nel giugno del 2019, in cui il gruppo Illy, cassaforte della famiglia di imprenditori, ha conferito le società Dammann, Domori, Mastrojanni, Agrimontana e Fgel. A svelare il piano al Sole 24 Ore è il presidente Riccardo Illy.

«Si tratta di un ritorno alle origini - spiega Riccardo Illy - tutto nasce nel lontano 1933, quando nostro nonno, Francesco Illy, ...