Dalla Sardegna a Venezia, i nove «pop» più intriganti dell’estate 2019

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Sardegna/L’isola appassiona giovani e celebrità dell’alta cucina internazionale

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Porto Rotondo On Top presso lo storico Yacht Club, fino al 29 settembre. Gli chef della rinomata associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe si alterneranno per portare ogni settimana una proposta culinaria. Ospite d’eccezione: Davide Puleio de L’Alchimia Ristorante.

Matsuhisa Cala di Volpe presso l’hotel Marriott Costa Smeralda segna il ritorno di Nobu Matsuhisa in Sardegna. L’insegna giapponese famosa in tutto il mondo sarà aperta fino al 15 settembre, negli spazi rinnovati del Bar Pontile.

Pacifico Rosemary a Porto Cervo. Nel segno della cucina peruviana-nikkei, il nuovo pop up nella baia di Liscia di Vacca fino al 15 settembre, dalle 19 alle 2. Pescato locale, ma anche carne Wagyu da grigliare ai mini-barbecue al tavolo.

Al Forte Village di Santa Margherita di Pula Heinz Beck ha inaugurato il suo dodicesimo ristorante all’inizio di giugno. Inoltre, le celebrità dell’alta cucina si esibiscono nella Terrazza Forte Bay e nel Forte Gourmet nella Notte dei Grandi Chef.

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