Dalla Sardegna a Venezia, i nove «pop» più intriganti dell’estate 2019

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The Fooders (Roma)/In Grand Tour da Parigi a Taiwan

Marco e Francesca, The Fooders, hanno chiuso il famoso ristorante Mazzo a Centocelle per portare la loro cucina in giro per il mondo. La prima tappa è stata a Lisbona da ONA, seguita a luglio da Tontine e Yard a Parigi, mentre tra agosto e settembre sono al Carousel di Londra. A ottobre Tokyo presso l’hotel Muji di Ginza, al Cenci di Kyoto e all’interno di un tempio di Kamakura. A novembre presso il Forum Gastronomic di Barcellona. A dicembre faranno il giro di Taiwan. La prima parte del 2020 sarà tra Canada e Stati Uniti. Ad accompagnare le cene, concerti, feste, street food e una cucina in perpetua evoluzione.

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