Come iniziare il 2019 sotto una buona stella? Con un Capodanno stellare o, meglio, stellato

7/7Luoghi

TORINO – Magorabin - Chef Marcello Trentini


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To – To (Vermouth , Bitter)Sandwich di cervo, Gianduiotto di Foie Gras, Lardo di Patanegra, Caviale di Trota, Cocco Chicharron & Ceviche, Consommè e Piadina tostata di BieteKrug Grand Cuvèe 166 edizioneSpigola affumicata & Caviale BaeriRiesling “Haus Klosterberg” 2015 . Markus MolitorScampi, Foie gras, Carciofi Astice pochè & CedroTè Nero Darjeeling & Reserva Exclusiva DiplomaticoVerza, Coda, CiliegieLanghe Nebbiolo 2014 – Cà RossaTortelli di Lepre e Mandorle Risotto ai 7 FunghiSodi di San Nicol 2013 – CastellareCapriolo, The Lap, Chutney di mele Crema & Tartufo BiancoBrandy “Il 28 di Via San Nicolao” – BertaLenticchie & CioccolatoCaffè Original India e Piccola PasticceriaBrindisi di Mezzanotte Dom Perignon 2009Costo: 275 euro a persona, tutto incluso

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