Valpizza si espande nel segmento del finger food surgelato (con i panzerotti)

Attraverso la partecipata Valpizza, il fondo Aksìa Capital V ha acquisito C&D, azienda pugliese specializzata nella produzione di specialità gastronomiche surgelate prefritte da forno. In questo modo Valpizza prosegue nella strategia di espansione avviata dopo l'ingresso di Aksìa Group Sgr a luglio 2020, e «consolida ulteriormente il proprio posizionamento sul mercato domestico e internazionale – si legge in una nota – ampliando il portafoglio con prodotti di elevata qualità, che combinano la tradizione gastronomica mediterranea a nuove modalità di consumo.

Azienda a conduzione familiare, fondata nel 1993 a Capurso (Bari) dalla famiglia Carbonara, C&D offre un'ampia gamma di prodotti surgelati prefritti, finger food e snack monoporzione rivolti al mercato retail, food service e dello street food. Il portafoglio prodotti di C&D comprende panzerotti, calzoni, mini hot dog e altri preparati pronti in pochi minuti. «Negli ultimi anni la società – continua la nota – è cresciuta grazie a importanti collaborazioni con player internazionali del mondo food service e della grande distribuzione».

Valpizza, con sede a Valsamoggia (Bologna), è tra i leader nella produzione di pizze surgelate con una capacità produttiva superiore a 80 milioni di pizze all’anno. «Grazie a un piano strategico focalizzato sull'innovazione di prodotto e sulla creazione di valore all'interno della supply chain, la società ha consolidato la propria leadership sul mercato, con prodotti a marchio proprio e del distributore, in tutti i continenti»

Per Valpizza l'acquisizione di C&D è il secondo add-on, dopo Megic Pizza, operazione realizzata a novembre 2020. «L’operazione – conclude la nota – si inserisce nella strategia di valorizzazione del network commerciale nazionale e internazionale, implementando l'offerta globale con prodotti ad elevato valore in termini di qualità e servizio».