VENEZIA - Ristorante Venissa, chef Francesco Brutto e Chiara Pavan

I crudi dell'alto AdriaticoPil pil di baccalàPassatelli paglia e fienoCappelletti di magro, brodo di spezieAragostella, fois gras, salsa al Venissa 2014 e mandorle Il manzo si veste di rossoPanettoneLenticchie e cotechino dopo mezzanotteNel prezzo del menu sono inclusi anche i vini. Durante la serata, una live band intratterrà gli ospiti con il meglio della musica internazionale.Costo: 220 euro a persona vini inclusi (champagne escluso)