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Agosto in Carnia, tutto il gusto del Friuli V.G. Parte II

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Weekend

Agosto in Carnia, tutto il gusto del Friuli V.G. Parte II

Il weekend del 13 e del 14 agosto tocca al Palio Das Cjarogiules di Paluzza che prevede sfide su slitta, utilizzata un tempo per il trasporto del legname, tra i borghi del paese. Al palio, oltre alla sfida sportiva, ci saranno degustazioni di prodotti tipici.

A Sauris, nella frazione di Lateis, dal 13 al 15 agosto va in scena la Festa del formaggio. Protagonisti il formaggio di malga è il formaggio salato, maturato in salamoie secondo un'antica tradizione locale. Degustazioni di piatti a base di formaggi, musica e folklore, Mercato del formaggio di malga, escursioni con guida in malga e animazioni per bambini

Il 21 agosto a Ravascletto si tiene la "Fiesta tas Corts", la "festa dei cortili". In occasione di questo evento le donne del paese aprono le loro case per offrire ai visitatori piatti cucinati con ingredienti tradizionali sulla base delle ricette di famiglia. I piatti si assaggiano nel cortili e nei prati accompagnati da musica. 

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