Dall’armadio alla cucina, una guida per ridurre l’uso della plastica

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Vivere senza plastica/Ufficio

(© Bazil Gelevachuk)

Dei 2,5 miliardi di bicchieri di caffè usati ogni anno dagli inglesi, solo lo 0,25% viene riciclato. Partendo da questo dato va rivista la nostra pausa caffè. Procuratevi una tazza riutilizzabile, suggerisce Will McCallum. Questa pratica sta iniziando a diffondersi nei paesi anglosassoni dove alcune caffetterie offrono uno sconto a chi si porta la propria tazza. Banditi i cucchiaini di plastica, così come altre posate di plastica e le cannucce. Per produrre meno plastica bisogna anche sbarazzarsi delle bottigliette d'acqua: McCallum scrive che negli Stati Uniti se ne consumano 1.500 al secondo. L'ideale è dotarsi di una borraccia e di fare in modo che bar e ristoranti contribuiscano alla causa, consentendo di riempire le borracce.

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