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Notizie

Il mondo del caffè

Le novità, i trend, le storie dei protagonisti in uno dei comparti che crescono maggiormente nel settore food

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    PAUSA CAFFE’

    Smart working: le macchine per l’espresso per chi lavora da remoto

    L’ultimo modello è quello da incasso di LG Electronics con macchina e macinatore integrati comandabile grazie all'app Wi-Fi Ready che memorizza anche le diverse opzioni in base ai gusti della famiglia

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    STREET COFFEE

    Vergnano lancia il nuovo business delle caffetterie mobili on the road

    Il progetto del gruppo di Chieri, nato durante la quarantena, offre mezzi mobili opportunamente allestiti per servire il caffè come al bar

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    PIANI DI SVILUPPO

    Caffè Mauro: grande distribuzione e e-commerce nuova strategia del gruppo

    La storica azienda calabrese della torrefazione, con una distribuzione che tocca 60 Paesi, vuole rinconquistare spazio sugli scaffali dei supermercati e aprire flagship store a marchio proprio in città italiane ed estere

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    non solo espresso

    I caffè aromatizzati di Fabbri lanciano la sfida italiana a Starbucks

    Debutto a marzo. Nicola Fabbri, amministratore delegato della celebre casa bolognese di sciroppi, lancia il progetto “Alta Caffetteria”

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    SULLA PIAZZA DI AMSTERDAM

    Jab si prepara all’Ipo per creare la più grande azienda di caffè quotata

    La società finanziaria che fa capo alla famiglia tedesca Reimann pronta al debutto con una big company mondiale del caffè per fare concorrenza a Starbucks e Nestlé

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    riconoscimenti

    Caffè espresso patrimonio Unesco: Treviso chiama ma Napoli fa da sé

    Il 3 dicembre il consorzio guidato dall’imprenditore trevigiano Giorgio Caballini rilancerà la candidatura a Montecitorio, in attesa di essere convocato dal ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova

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    LA NONA CAFFETTERIA 

    Torino, Starbucks conquista anche la patria del caffè

    Dopo la Roastery a Milano è lo store più grande d’Italia. La prossima apertura prevista nel 2020 è a Roma

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    alimentare

    Caffè espresso, arriva un marchio anti-tarocchi

    L’export italiano di caffè torrefatto ha superato i 1.350 milioni di euro

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    a trieste

    L’Università del caffè illy compie 20 anni e supera i 270mila “laureati”

    La formazione è una parte strategica del business del gruppo triestino. La prima accademia è stata inaugurata nel 1999 e ora conta 28 sedi nel mondo

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    PER UN ESPRESSO COME AL BAR

    De’ Longhi for illy, la macchina domestica e automatica per caffè in grani

    Ottimizzata per il caffè Illy, ma funziona con tutti le altre miscele in grani, è una macchina multitasking che promette di ottenere il vero espresso italiano

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    IL LIBRO CULT

    Il caffè sale, non scende: parola di Luciano De Crescenzo

    Nella prefazione del piccolo saggio “Mondo caffè” l’omaggio dello scrittore-filosofo a quella che è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo il tè

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    I MESTIERI DEL FOOD

    Il baby campione: «Sarò l’ambasciatore del caffè italiano nel mondo»

    19enne ha conquistato il primo posto all’Espresso Italiano Champion 2019, il campionato internazionale baristi promosso dall'Istituto Nazionale Espresso Italiano, e si appresta a ottobre ad affrontare la finale mondiale

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