Agroindustria

  1. Il convegno

    L’innovazione tecnologica per avere cibo a sufficienza in modo sostenibile e sicuro

    di Giorgio dell'Orefice

  2. Modifiche alle norme sul contrasto alle pratiche sleali sono state chieste dai settori più attivi nella produzione di alimenti freschi

    Norme

    Contrasto alle pratiche sleali nell’agroalimentare, in arrivo correzioni decisive

    di Giorgio dell'Orefice

  3. Sinergie

    Gnocchi e pasta ripiena, con le acquisizioni Bertoncello supera i 35 milioni di fatturato

    di E.Sg.

  4. Il settore delle carni bianche vale 5,8 miliardi di fatturato alla produzione (+3,8% sul 2109)

    Allevamenti avicoli

    Caro mangimi, primi effetti sui prezzi delle carni bianche

    di Emiliano Sgambato

  5. (deyana - stock.adobe.com)

    Gli effetti della guerra

    Vacondio (Federalimentare) sul blocco navi dall’Ucraina: approvvigionamenti a rischio

    di E.Sg.

  6. (VladFotoMag - stock.adobe.com)

    Lavoro

    Responsabilità sociale delle imprese del food e tutela dei riders all’evento Oxfam

  7. (IMAGOECONOMICA)

    Recovery Plan

    Mercati all’ingrosso, investimenti per 450 milioni di euro

    di Giorgio dell'Orefice

  8. (natara - stock.adobe.com)

    Agricoltura

    Biologico, Patuanelli: l’obiettivo è il 25% di superficie coltivata entro il 2027

    di E.Sg.

  9. Con milioni di lavoratori in smartworking, gli snack freschi con salumi e sostituti del pane hanno trovato nuove occasioni di consumo, come le pause veloci durante la giornata di lavoro e gli aperitivi in casa

    Consumi

    Snack e spuntini salati, crescono domanda e gamma di prodotti innovativi

    di Manuela Soressi

  10. Mentre al Nord e al Centro non si registrano particolari problemi sui raccolti di grano, le principali incognite riguardano le due principali regioni produttive: Puglia e Sicilia

    Agricoltura

    Grano, le previsioni sui raccolti sotto la media aggravano la crisi

    di Alessio Romeo

I più letti

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    Ucraina ultime notizie. Arriva piano d’azione Ue per export di grano dall’Ucraina

  1. (chamillew - stock.adobe.com)

    Indice Fao

    Ad aprile leggera flessione dei prezzi delle commodity agricole

    di Alessio Romeo

  2. Latte Arborea

    Lattiero caseario

    Arborea investe su innovazione di prodotto, sostenibilità e benessere animale

    di Davide Madeddu

  3. Un momento di Macfrut 2021

    Ortofrutta

    Macfrut al via: export record ma le nuvole arrivano dai costi della logistica

    di Emiliano Sgambato

  4. Pasta Garofalo sfiora i 200 milioni di fatturato

    A Cibus

    Garofalo, da 30 a 200 milioni di fatturato in 20 anni

    di E.Sg.

  5. Una fase di produzione dei gelati Callipo

    A Cibus

    Dal gelato vegano ai pomodori secchi sott’olio: l’innovazione di Callipo

    di E.Sg.

  1. Ricerca

    Biologico, la Corte dei Conti: accelerare e monitorare i progetti per non sprecare risorse 

    di Silvia Marzialetti

  2. Uova bio Eurovo

    Innovazione

    Eurovo investe sulle bevande proteiche e sul rinnovo delle Naturelle

    di Emiliano Sgambato

  3.  Non lattiero caseario non è facile stabilire un prezzo che copra i costi, dato che questi, soprattutto negli ultimi tempi, cambiano molto in fretta

    Commercio

    Lotta alle pratiche sleali, l’industria agroalimentare: alcune norme difficili da applicare

    di Giorgio dell'Orefice

  4. L’agricoltura incide per oltre il 70% dell'utilizzo idrico

    Sostenibilità

    Il carbone vegetale del Crea ridurrà il fabbisogno idrico dei terreni del 20%

    di Alessio Romeo

  5. Cibus si terrà a Parma dal 3 al 6 maggio

    Innovazione

    Sostenibili e sani ma sempre golosi: a Cibus mille nuovi prodotti alimentari

    di Emiliano Sgambato

  6. (AdobeStock)

    Ricerca e agricoltura

    Ecco come verrà selezionato il grano duro che resiste ai cambiamenti climatici

    di Davide Madeddu

  7. (Comugnero Silvana - stock.adobe.com)

    Agricoltura

    Previdenza, per Enpaia avanzo economico record di 38,3 milioni nel 2021

    di E.Sg.

  8. Sul mercato europeo c’è un surplus di mele

    Agroalimentare

    Ortofrutta, troppa offerta in Europa e costi elevati: margini a rischio

    di Silvia Marzialetti

  9. Finanziamenti

    Contratti di filiera nell’agroalimentare, via al bando da 1,2 miliardi del Pnrr

    di Emiliano Sgambato

  10. Antonio Molinari, ultimo imprenditore della famiglia che rese celebre la Sambuca

    Aveva 81 anni

    Morto Antonio Molinari, imprenditore che portò al successo la Sambuca

  11. il complesso ex Miroglio ora sede di Agromed

    Riconversioni

    Agromed, da industria tessile a hub per l’ortofrutta (e il turismo enogastronomico) pugliese

    di Domenico Palmiotti

  12. Quest’anno in Italia le semine primaverili sono iniziate con precipitazioni più che dimezzate al Nord

    Emergenze

    Siccità, 1 miliardo di danni per l’agricoltura in un solo anno

    di Alessio Romeo

  13. Se le vendite di camomilla sono cresciute del 28%, la crescita è quasi doppia per le versioni speciali, come quelle arricchite con melatonina

    Consumi

    Integratori e prodotti contro lo stress e l’insonnia: vendite in forte aumento

    di Manuela Soressi

  14. Un momento di una passata edizione di Cibus, in programma dal 3 al 6 maggio a Parma

    Evento al via il 3 maggio

    Cibus, a Parma attesi 70mila visitatori e 2mila top buyer dall’estero

    di Emiliano Sgambato

  15. Allevamento di carpe

    Economia circolare

    Dagli scarti degli allevamenti di pesce fertilizzanti per l’agricoltura

    di Davide Madeddu

  16. Il mercato coperto di Ravenna realizzato e gestito da Spadoni che ha comportato un investimento di 13 milioni

    Case history

    Spadoni diversifica dalla farina a salumi, ristorazione e retail

    di Manuela Soressi

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