Economia del cibo

  1. Elettrodomestici

    L’espresso in casa: le macchine del caffè lo fanno sempre più personalizzato

    di Paola Guidi

  2. Tendenze

    Europei di calcio, pizza e birra: ecco cosa si mangerà durante le partite

    di E.Sg.

  3. Ismea-Nielsen

    Pesce e bollicine, i consumi aumentano ancora e puntano al cibo «da ristorante»

    di Emiliano Sgambato

  4. Osservatorio Sigep

    Gelato, consumi in ripresa anche fuori stagione

    di Emiliano Sgambato

  5. Post Covid

    Come cambia il pasto al lavoro all’epoca dello smartworking: Qubì di Cirfood

    di E.Sg.

  6. Miele e marmellate

    Rigoni di Asiago lancia una linea dedicata alla prima colazione in hotel

    di Maria Teresa Manuelli

  7. Startup

    Ristoranti, da Deliverart il software per coordinare più piattaforme digitali

    di Gianni Rusconi

  8. Ristorazione veloce

    McDonald’s accelera sullo sviluppo digitale grazie alla nuova app

    di Emiliano Sgambato

  9. Startup

    La spesa rapida a casa dell’unicorno Gorillas sbarca in Italia

    di Gianni Rusconi

  10. Consumi

    Al supermercato è caccia ai prodotti con «zero residui»

    di Manuela Soressi

I più letti

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    Noli marittimi record

    Container bloccati in Cina: a Yantian crisi più grave che a Suez

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    Viaggi all’estero: niente tampone in Francia, Spagna e Germania se si è vaccinati

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    Green pass, via libera definitivo del Parlamento Ue. Tutto quello che c’è da sapere

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    La bozza del provvedimento

    Ecco il Dpcm sul green pass: come funziona in dieci domande e risposte

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    Agricoltura

    Al via la quarta asta delle terre agricole: l’Italia mette in vendita 16mila ettari

  1. Specialità

    Le 50 migliori botteghe del mondo per il Financial Times: ecco le 7 italiane

    di Alessandra Tibollo

  2. Distillati

    Il gin sostenibile Ambrosia diventa «carbon negative» e cresce all’estero

    di Silvia Pieraccini

  3. Consumi

    Crescono i piatti pronti: etnici, vegetariani e surgelati guidano il trend

    di Manuela Soressi

  4. Netcomm e MagNews

    La spesa? Un consumatore su 10 la fa solo online

    di E.Sg.

  5. Startup

    Campo Digitale, l’evoluzione dei gruppi d’acquisto punta su social e prezzi bassi

    di Gianni Rusconi

  1. Fuori casa

    Ristoranti, c’è chi va oltre le riaperture e lancia locali con formule innovative

    di Maria Teresa Manuelli

  2. Iniziative del Sole 24 Ore

    Food Industry Summit: così la sostenibilità diventa un vantaggio competitivo 

  3. Internazionalizzazione

    Caffè Trucillo sbarca negli Usa per conquistare i migliori bar di New York

    di Rosaria Sica

  4. Strumenti

    Agribusiness24, con la nuova piattaforma del Sole 24 Ore il food a 360 gradi

  5. Alcolici

    Engine, il gin delle Langhe va alla conquista di 160 Paesi del mondo

    di Fernanda Roggero

  6. Startup

    Con il «quick commerce» di Macai spesa a domicilio in un quarto d’ora

    di Gianni Rusconi

  7. Rapporto Fipe-Confcommercio

    Ristorazione, con la pandemia persi 514mila posti e -31 miliardi di spesa nei bar

    di Giovanni Uggeri

  8. Beverage

    Dalla birra artigianale ai cocktail in lattina, Baladin lancia gli «easy to drink»

    di Maurizio Maestrelli

  9. Consegne a domicilio

    Cortilia allarga l’e-commerce e crea un brand di prodotti selezionati

    di Manuela Soressi

  10. Innovazione

    L’intelligenza artificiale prevede come cambia la domanda di Pasta Armando

    di Maria Teresa Manuelli

  11. Parchi tematici

    Fico Eataly riapre trasformata: piano da 1 milione di visitatori

    di Natascia Ronchetti

  12. Sondaggio Doxa

    Tra gli alcolici la birra batte il vino, ma il caffè resta il re della socialità

    di E.Sg.

  13. Startup

    Con Busket pane fresco di qualità a casa con consegne sostenibili

    di Emiliano Sgambato

  14. Ricerca e innovazione

    FoodSafety4Eu, via alla piattaforma internazionale per la sicurezza alimentare

    di Davide Madeddu

  15. Beverage

    Gli alcolici riempiono il carrello della spesa del 2021

    di Manuela Soressi

  16. Economia circolare

    Recupero dell’olio usato: con Ri-Olio a Napoli per chi ricicla c’è l’extravergine

    di Rosaria Sica

Archivio

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