Made in Italy
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    FOODECONOMY

    I manager di Campari, Eataly e Coop al top per reputazione online

    di Giambattista Marchetto

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    5mila clienti

    MammaPack, la startup che consegna alimenti agli italiani all’estero

    di Gianni Rusconi

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    Da Modena a Potenza 

    Tra 15 giorni è Natale: tour alla scoperta dei migliori panettoni

    di Federico De Cesare Viola

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    IN AUMENTO PRODUZIONE ED EXPORT

    Mozzarella di bufala Dop, bilancio positivo per il Consorzio

    di Rosaria Sica

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    MADE IN ITALY

    Nutella-Salvini: per Cia, Coldiretti e Confagricoltura non va penalizzata l’industria

    di Giorgio dell'Orefice

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    ECCELLENZE MADE IN ITALY

    Dop, Igp, Stg: cosa sono e qual è l’iter per ottenere il riconoscimento

    di Luisanna Benfatto

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    Retail

    Il cioccolato Venchi corre all’estero: tra Cina e Giappone record di aperture

    di Enrico Netti

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    corte ue

    Italia bocciata: Igp Modena tutelata ma “aceto” e “balsamico” sono riproducibili

    di Giorgio dell'Orefice

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    formaggi Dop

    Parmigiano Reggiano, la stagionatura si allunga fino a 40 mesi

    di E.Sg.

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    pesca

    Vongole italiane, rinviato il divieto per la pesca delle taglie più piccole

    di G.d.O.

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    SULLA GAZZETTA EUROPEA

    Capperi delle Eolie, via libera alla Dop

    di L.Ben.

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    operazioni

    Il Gruppo Clai (carni e salumi) acquisisce la Faggiola (latte e formaggi)

    di G.U.

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    ice-confagricoltura

    L’export alimentare verso il Giappone cresce dell’80% grazie all’intesa con la Ue

    di E.Sg.

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    ECCELLENZE DEL TERRITORIO

    Provolone del Monaco, cresce la Dop attiva anche nel sociale

    di Rosaria Sica

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    riconoscimenti

    Caffè espresso patrimonio Unesco: Treviso chiama ma Napoli fa da sé

    di Cristina Casadei

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    social eating

    Le Cesarine, per il salto di qualità apertura al venture capital

    di Andrea Biondi

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    incontro alla camera

    Pasta, la filera aumenta gli investimenti sul grano italiano

    di Alessio Romeo

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    filiera italia

    L’export agroalimentare cresce tre volte di più della media del manifatturiero

    di Giorgio dell'Orefice

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    intervista a vacondio (federalimentare)

    Guerra delle etichette alimentari. L’Italia sfida la Francia a Bruxelles

    di Micaela Cappellini

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    «best brands 2019»

    Ferrero supera Ferrari e torna la marca più amata dagli italiani

    di Fabio Grattagliano

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    tre torte 2020

    Dal Gambero Rosso la mappa delle migliori pasticcerie, Iginio Massari resta il re

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    internazionalizzazione

    Dal vino al formaggio, sei Dop italiane uniscono le forze sui mercati esteri

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    accordo gruppo girigi-ibm

    Arriva la pasta certificata via blockchain: garantita la filiera del grano bio

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    UMBRIA

    È umbro, biologico e sostenibile l’olio che vola con Emirates

    di Maria Teresa Manuelli

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    COOP IN SARDEGNA

    “Solo sardo”, la pasta Made in Italy 100% isolana

    di Davide Madeddu

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    ITINERARIO GOURMET

    Tartufo e Barolo per un’esperienza unica “dall’Alba al tramonto”

    di Food24

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    alta enogastronomia

    Michelin incorona Bartolini al Mudec, primo Tre Stelle a Milano dopo 25 anni

    di Vincenzo Chierchia

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    RISTORANTI D’ITALIA

    Gambero Rosso: la guida compie 30 anni e si rinnova

    di Maurizio Bertera

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    IN VETTA OF BONOLLO

    Grappa, le 10 aziende top per fatturato nel 2018

    di Giambattista Marchetto

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    PACKAGING MADE IN ITALY

    Birre artigianali in lattina con gli impianti low cost

    di Maurizio Maestrelli

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    politica agricola comune

    Pac, il 40% dei fondi sarà vincolato all’ambiente

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    food e cultura 

    Ravenna, rinasce lo storico Mercato coperto con bar, ristoranti e librerie

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    olivicoltura

    Olio extravergine, produzione in risalita con prezzi ai minimi

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