Food e drink

  1. Zero alcol

    Mixology e calici detox: il nuovo trend di bere dealcolato

    di Barbara Sgarzi

  2. Tazza da tè con piattino coordinato e coperchio (350 €) e teiera con coperchio(550 €), entrambe in finissima porcellana di Limoges, con bordo decorato da motivo Fendi O'Lock Chain nei toni del nero e manopola F O'Lock color oro. Tutto FENDI.

    Food trend

    Non solo al bar: oggi la colazione si fa in hotel, fra verticali di gusto e ricette stellate

    di Caterina Maconi

  3. L'esperienza musicale multisensoriale “Seeing Sound, Hearing Krug”, registrata dal vivo al Brooklyn Museum

    Sinestesie

    Il silenzio, l’effervescenza, le note, l’orchestra: una sinfonia firmata Sakamoto

    di Fernanda Roggero

  4. Mood pairing

    Vino ed emozioni, l'abbinamento giusto è anche una questione di umore

    di Barbara Sgarzi

  5. Barolo en primeur. Le barrique all'asta.

    Quanto costa mantenere il lusso/3

    Fine wines: quando il vino è così prezioso che va messo in cassaforte

    di Barbara Sgarzi

  6. La barricaia Lungarotti

    Natale 2022

    Vini dai lunghi affinamenti: da bere, regalare o conservare come investimento

    di Barbara Sgarzi

  7. Brindisi 2022-2023

    Da Natale a Capodanno: tutte le migliori bollicine per le feste

    di Barbara Sgarzi

  8. Uno scatto di Lea Anouchinsky della tavola “Fine Dying”, realizzata dal collettivo MISSCHIEFS, alla Milano Design Week 2022. Caraffa, vaso e calici in vetro soffiato a bocca, Sara Szyber. Coltello con manico intagliato, Isa Andersson. Apribottiglie, Lotta Lampa. Tovaglia e tovaglietta americana, Anna Nordström (www. misschiefs.se). Poggiato sul tavolo, a destra, Rare Rosé Millésime 2012, RARE CHAMPAGNE (a partire da 490 €

    Brindisi di Natale

    Lo spirito vintage dello champagne: calici da intenditori

    di Barbara Sgarzi

  9. La VIGNA “Castel Ringberg” di Elena Walch

    Natale 2022

    Versatili, eleganti: i vini giusti per accompagnare il pranzo delle feste

    di Barbara Sgarzi

  10. In edicola da venerdì 9

    La festa è servita: il nuovo How to Spend it dedicato al Natale

    di Redazione

I più letti

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  1. Awards Trophy 2021 disegnato dall’artista Shantell Martin che creerà anche quello per l’edizione 2022.

    Appuntamenti d'ottobre

    Vini dal cuore d'oro, due aste per collezionisti di grandi etichette

    di Barbara Sgarzi

  2. Un'immagine della scorsa edizione della Milano Wine Week.

    Appuntamenti

    Milano Wine Week, la festa dei calici punta su giovani e digitale

    di Barbara Sgarzi

  3. Una vista del Cala Luna il ristorante del resort Le Calette di Cefalù

    Mete gourmand

    I gastronomadi a caccia di novità hanno una nuova destinazione: Cefalù

    di Fernanda Roggero

  4. I vigneti terrazzati della Val di Cembra, sorretti da muretti a secco, una peculiarità di questa valle.

    Dal 7 al 9 ottobre

    Bollicine di montagna: l'autunno è tempo di festival

    di Barbara Sgarzi

  5. Da degustare

    Impariamo la strada della leadership dalle donne nel vino

    di Barbara Sgarzi

  1. La vista dalla terrazza di Horto (©Gaia Anselmi Tamburini)

    Nuovi indirizzi

    Nuovi ristoranti-salotto aprono in città. A Milano tra arte, design e shopping

    di Redazione

  2. Un tavolo del ristorante Chic Nonna a Firenze.

    Mete gourmet

    Appuntamento in città, sulle tracce delle nuove vie del cibo

    di Redazione

  3. Accostamenti

    Un piatto di pesce e un calice di rosso fresco: cade un tabù

    di Barbara Sgarzi

  4. Food trend

    In viaggio sulle tracce dell'umami, dall'Estremo Oriente alla Danimarca

    di Barbara Sgarzi

  5. Il pop-up milanese organizzato da WE ARE ONA alla Fabbrica Orobia, in occasione della Design Week, in collaborazione con FLOS. ©Ilya Kagan.

    Food trend

    La nuova tendenza della ristorazione è l'alta cucina pop-up

    di Fabrizia Villa

  6. Cocktail

    Mixology e profumi: degustazioni sulla punta del naso

    di Mariangela Rossi

  7. Una vista delle cantine KRUG, a Reims. Da anni la maison esplora i legami fra vino e musica con il progetto Echoes, in collaborazione con grandi musicisti e con l’Ircam (Institut de recherche et coordination acoustique/musique). Foto Jenny Zarins

    In cantina

    Quella musica che risuona in mezzo ai calici e alle bottiglie

    di Barbara Sgarzi

  8. Top chef

    Dal Noma all'Oro: quando la cucina di ricerca sposa il gusto italiano

    di Fernanda Roggero

  9. Etichette di Donnafugata.

    Incontri creativi

    Etichette d'artista, per vestire bottiglie da collezione

    di Barbara Sgarzi

  10. Il SanBrite di Cortina d’Ampezzo. Foto Stefania Giorgi.

    Winetech

    Quest'estate le bollicine vanno in tour: un itinerario tutto da degustare

    di Barbara Sgarzi

  11. Drink Pink/2

    Tutte le nuances del rosa: dieci tappe fra bollicine italiane e francesi

    di Barbara Sgarzi

  12. Drink Pink/1

    Universo rosé: dalle Dolomiti alla Calabria, in tour con la nostra sommelier

    di Barbara Sgarzi

  13. Il paese di Caldaro, il lago e le vigne della cantina Kaltern.

    Scelte green

    Giornata della Terra:cantine e mixologist che rendono i brindisi più consapevoli

    di Barbara Sgarzi

  14. L’insalata How To Spend It, composta da 100 ingredienti, parte dall’insalataoriginale, la “21…31…41…51…”, creata 16 anni fa, ed evolve con nuove foglie e sapori. Foto Lido Vannucchi.

    100 germogli

    L’alta cucina comincia con un piatto di insalata a chilometro zero

    di Fernanda Roggero

  15. Foto Alma Melendez.

    Scelte gourmand

    Una selezione di etichette da collezione per chi ama mettere a tavola le rarità

    di Barbara Sgarzi

  16. Un ritratto di Enrico Crippa.

    Iniziative speciali

    L’insalata dello chef tristellato Enrico Crippa: cento ingredienti per #HTSI100

    di Redazione

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