Food e drink
  1. Un piatto del ristorante Venissa. ©Letizia Cigliutti

    Nativi Sostenibili/1

    Mai assaggiato la rapana venosa? Invito a cena a Venissa, alta cucina in laguna

    di Alexis Paparo

  2. Una tavoletta di cioccolato di Alléno & Rivoire. @Simon Detraz

    Hi-tech e sensorialità

    Riduzione ed estrazione: il gusto concentrato del cibo è arrivare all’essenza

    di Barbara Sgarzi

  3. La cantina Aneri.

    Piaceri made in Italy

    Un rosso prezioso, di alta gamma e gli ambasciatori del vino italiano all'estero

    di Barbara Sgarzi

  4. Lo spazio milanese in cui si svolgerà l'evento.

    9-13 febbraio

    Neofiti, appassionati ed esperti del bere bene si danno appuntamento a Milano

    di Barbara Sgarzi

  5. Zero alcol

    Mixology e calici detox: il nuovo trend di bere dealcolato

    di Barbara Sgarzi

  6. Tazza da tè con piattino coordinato e coperchio (350 €) e teiera con coperchio(550 €), entrambe in finissima porcellana di Limoges, con bordo decorato da motivo Fendi O'Lock Chain nei toni del nero e manopola F O'Lock color oro. Tutto FENDI.

    Food trend

    Non solo al bar: oggi la colazione si fa in hotel, fra verticali di gusto e ricette stellate

    di Caterina Maconi

  7. L'esperienza musicale multisensoriale “Seeing Sound, Hearing Krug”, registrata dal vivo al Brooklyn Museum

    Sinestesie

    Il silenzio, l’effervescenza, le note, l’orchestra: una sinfonia firmata Sakamoto

    di Fernanda Roggero

  8. Mood pairing

    Vino ed emozioni, l'abbinamento giusto è anche una questione di umore

    di Barbara Sgarzi

  9. Barolo en primeur. Le barrique all'asta.

    Quanto costa mantenere il lusso/3

    Fine wines: quando il vino è così prezioso che va messo in cassaforte

    di Barbara Sgarzi

  10. La barricaia Lungarotti

    Natale 2022

    Vini dai lunghi affinamenti: da bere, regalare o conservare come investimento

    di Barbara Sgarzi

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  1. Brindisi 2022-2023

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    di Barbara Sgarzi

  2. Uno scatto di Lea Anouchinsky della tavola “Fine Dying”, realizzata dal collettivo MISSCHIEFS, alla Milano Design Week 2022. Caraffa, vaso e calici in vetro soffiato a bocca, Sara Szyber. Coltello con manico intagliato, Isa Andersson. Apribottiglie, Lotta Lampa. Tovaglia e tovaglietta americana, Anna Nordström (www. misschiefs.se). Poggiato sul tavolo, a destra, Rare Rosé Millésime 2012, RARE CHAMPAGNE (a partire da 490 €

    Brindisi di Natale

    Lo spirito vintage dello champagne: calici da intenditori

    di Barbara Sgarzi

  3. La VIGNA “Castel Ringberg” di Elena Walch

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  4. In edicola da venerdì 9

    La festa è servita: il nuovo How to Spend it dedicato al Natale

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  5. Awards Trophy 2021 disegnato dall’artista Shantell Martin che creerà anche quello per l’edizione 2022.

    Appuntamenti d'ottobre

    Vini dal cuore d'oro, due aste per collezionisti di grandi etichette

    di Barbara Sgarzi

  1. Un'immagine della scorsa edizione della Milano Wine Week.

    Appuntamenti

    Milano Wine Week, la festa dei calici punta su giovani e digitale

    di Barbara Sgarzi

  2. Una vista del Cala Luna il ristorante del resort Le Calette di Cefalù

    Mete gourmand

    I gastronomadi a caccia di novità hanno una nuova destinazione: Cefalù

    di Fernanda Roggero

  3. I vigneti terrazzati della Val di Cembra, sorretti da muretti a secco, una peculiarità di questa valle.

    Dal 7 al 9 ottobre

    Bollicine di montagna: l'autunno è tempo di festival

    di Barbara Sgarzi

  4. Da degustare

    Impariamo la strada della leadership dalle donne nel vino

    di Barbara Sgarzi

  5. La vista dalla terrazza di Horto (©Gaia Anselmi Tamburini)

    Nuovi indirizzi

    Nuovi ristoranti-salotto aprono in città. A Milano tra arte, design e shopping

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  6. Un tavolo del ristorante Chic Nonna a Firenze.

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    Appuntamento in città, sulle tracce delle nuove vie del cibo

    di Redazione

  7. Accostamenti

    Un piatto di pesce e un calice di rosso fresco: cade un tabù

    di Barbara Sgarzi

  8. Food trend

    In viaggio sulle tracce dell'umami, dall'Estremo Oriente alla Danimarca

    di Barbara Sgarzi

  9. Il pop-up milanese organizzato da WE ARE ONA alla Fabbrica Orobia, in occasione della Design Week, in collaborazione con FLOS. ©Ilya Kagan.

    Food trend

    La nuova tendenza della ristorazione è l'alta cucina pop-up

    di Fabrizia Villa

  10. Cocktail

    Mixology e profumi: degustazioni sulla punta del naso

    di Mariangela Rossi

  11. Una vista delle cantine KRUG, a Reims. Da anni la maison esplora i legami fra vino e musica con il progetto Echoes, in collaborazione con grandi musicisti e con l’Ircam (Institut de recherche et coordination acoustique/musique). Foto Jenny Zarins

    In cantina

    Quella musica che risuona in mezzo ai calici e alle bottiglie

    di Barbara Sgarzi

  12. Top chef

    Dal Noma all'Oro: quando la cucina di ricerca sposa il gusto italiano

    di Fernanda Roggero

  13. Etichette di Donnafugata.

    Incontri creativi

    Etichette d'artista, per vestire bottiglie da collezione

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  14. Il SanBrite di Cortina d’Ampezzo. Foto Stefania Giorgi.

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